基本情報
- 電話番号
- メールアドレス
- 生年月日
- 1982/10/25
- 性別
- 男性
- 血液型
- AB型
- 現所在地
- 緊急連絡先(お名前)
- 緊急連絡先(電話番号)
- マイナンバー
- 過去の職歴
- 持病・疾患など
- 犯罪歴・補導歴・借金など
入退社情報
- 在籍状況
- 在籍中
- 退職年月日
- 入社年月日
- 退職事由
その他情報
- 部署
- 役職
長所・短所
- 長所
- ・責任感
・勉強し深堀りできる
・興味を持ったものや人に対してぐいぐいける
・整えるのがうまい
・情報を言語化することができる
・味がぶれないようにその時のあるもので作り上げる
・疑問に対して粘り強く掘り下げられる
・データに忠実
・分析がすき
・新しい発見に対してオープン
・論理的思考が得意
・子供好き
・好奇心がある - 短所
- ・モバイル関係に弱い
・すべて報連相しないと気が済まない
・人のことを見下している節がある
・酒を適切な量でやめられない
・興味がない分野にはとことん興味がない
・親子丼
・一度言ったら方向転換までに時間がかかる
・人の教育が苦手
・風邪をよくひく
・柔軟性に欠けるときがある
・現実とのギャップがある
・データ好きなのにモバイル関係に弱い
・会社に対しては保守的なところがある
特徴総括・
良くなるための方向性
基本的には業務関係はそつなくこなし、その店の道筋はつくれるのでさらに店舗の底上げや戦略を考えられるように動いていく。そのためには本を読み視座を高くもち自分で判断して解決していく。
鶏のプロフェッショナルになるために足りないものは鶏以外の知識にあるので、鶏と同じようにする必要はないが教養から視座まで必要な知識を勉強し、どこにポジションをとっても自分の殻を開けられるようにしておくこと
スキル評価
基礎力
17項目
170点満点中 85点
思考力
14項目
140点満点中 85点
人間力
18項目
180点満点中 85点
技術力・現場管理遂行力
28項目
280点満点中 85点
総合評価
目標
- 短期目標 ステップ1
- ・酒を減らす
・本を読む
・業者との付き合いを密にしていく
・鶏の基礎を言語化する
・鶏以外の料理の勉強 - 中期目標 ステップ2
- ・高級焼き鳥屋で本質の店をつくる
・尖った考え方の先をいき科学的な分析力を培う
・鶏舎をつくり美味しい鶏をつくる - 長期目標 ステップ3
- ・鶏の本質を極めて人々のすべての鶏への考え方に影響を与える
・世界へ出て焼き鳥の本当の魅力を伝える